Мальтодекстрин
Мальтодекстрин — это продукт гидролиза, образующийся при расщеплении крахмала и крахмального сахара. Он обладает хорошей текучестью и растворимостью, умеренной вязкостью, способностью к эмульгированию, стабильностью и предотвращением рекристаллизации, низкой водопоглощающей способностью, малой склонностью к слеживанию, а также служит более эффективным носителем для подсластителей. Продукты серии мальтодекстрина получают из крахмала путём ферментативного гидролиза. Крахмал — это углевод, образующийся за счёт соединения множества молекул глюкозы. Основным компонентом является декстрин; в составе присутствуют олигосахариды, включая полисахариды, тетрасахариды и более крупные фрагменты, а также небольшое количество мальтозы и глюкозы.
Ключевое слово:
Мальтодекстрин
Категория:
Электронная почта:
Ватсап:
Описание
мальтодекстрин
Техническая спецификация
| проект | стандартный | результат |
| Внешний вид | Белый или светло-жёлтый порошок | соответствовать |
| Ленивый цвет | Бесцветный | соответствовать |
| Значение DE | 10-12,10-15,15-20,18-20, 20-25 | 17.6 |
| Влага | Максимум 6,0% | 5,50% |
| Растворимость | 98% minutes | 99,10% |
| Сульфатная зола | Максимум 0,6% | 0,20% |
| Эксперимент с йодом | Нет изменений в синем | соответствовать |
| pH (5% раствор) | 4,0–6,0 | 5 |
| Насыпная плотность (уплотнённая) | 500-650g/l | 568g/l |
| Ожирение % | Максимум 5% | соответствовать |
| мышьяк | Максимум 5 ppm | соответствовать |
| свинец | Максимум 5 ppm | соответствовать |
| Диоксид серы | Максимум 100 ppm | соответствовать |
| Общее количество тарелок | Максимум 3000 КОЕ/г | соответствовать |
| Кишечная палочка (на 100 г) | Максимум 30 | соответствовать |
| Патогены | Отрицательный | Отрицательный |
Технические характеристики
| (Пункт) | (Ценность) |
| Название продукта | Мальтодекстрин |
| Ключевые слова | порошок мальтодекстрина |
| Товарный знак | Дунсяо |
| Внешний вид | Белый или слегка бежевый аморфный порошок, без видимых примесей |
| Температура плавления | 240°C |
| Значение DE, % | 15-20 |
| Ресурс | Естественный |
| Влажность, % | ≤6,0 |
| Хранение | Прохладное сухое место |
| Мышьяк, мг/кг | 0.02 |
Введение в продукт:
Мальтодекстрин — это продукт гидролиза, образующийся при расщеплении крахмала и крахмального сахара. Он обладает хорошей текучестью и растворимостью, умеренной вязкостью, способностью к эмульгированию, стабильностью и предотвращением рекристаллизации, низкой водопоглощающей способностью, малой склонностью к слеживанию и служит более эффективным носителем для подсластителей.
Мальтодекстрин Это универсальный углевод, используемый в продуктах питания, напитках и спортивном питании. Он обеспечивает быстрое поступление энергии, улучшает текстуру и повышает растворимость. Широко применяется в энергетических напитках, снеках и заменителях пищи, помогая спортсменам и активным людям поддерживать выносливость. Его нейтральный вкус и лёгкая усвояемость делают его идеальным для функциональных продуктов и добавок, решая проблему истощения энергии и предоставляя удобный, надёжный источник углеводов для ежедневного питания и повышения физической работоспособности.
Приложение
Ежедневные химикаты
Еда
Медицина
Разведение
Мальтодекстрин
Мальтодекстрин — это продукт гидролиза, образующийся при расщеплении крахмала и крахмального сахара. Он обладает хорошей текучестью и растворимостью, умеренной вязкостью, способностью к эмульгированию, стабильностью и предотвращением рекристаллизации, низкой водопоглощающей способностью, малой склонностью к слеживанию, а также служит более эффективным носителем для подсластителей. Продукты серии мальтодекстрина получают из крахмала путём ферментативного гидролиза. Крахмал — это углевод, образующийся за счёт соединения множества молекул глюкозы. Основным компонентом является декстрин; в составе присутствуют олигосахариды, включая полисахариды, тетрасахариды и более крупные фрагменты, а также небольшое количество мальтозы и глюкозы.
Ключевое слово:
Мальтодекстрин
Категория:
Электронная почта:
Ватсап:
Сопутствующий товар
Сода кальцинированная, также известная как карбонат натрия или динатриевый карбонат, является основным химическим сырьём. Она применяется в стекольной промышленности, химической отрасли, текстильной печати и красильной индустрии, пищевой перерабатывающей промышленности, бумажной отрасли, водоочистительной сфере, строительной индустрии, а также в металлообработке для удаления масла и ржавчины с металлических поверхностей, подготовки к гальваническому покрытию и окрашиванию; используется в бытовой химической промышленности для производства мыла, стиральных порошков, средств для мытья посуды и других продуктов; может также применяться в кожевенной промышленности (обезжиривание и смягчение кожи), в переработке моющих средств и в других областях.
Оксалиновая кислота дигидрат (химическая формула C₂H₂O₄·2H₂O) — важная органическая двухосновная карбоновая кислота, широко применяемая в различных отраслях промышленности благодаря своим восстановительным, хелатирующим и кислотным свойствам: в металлургии, химической и фармацевтической отраслях, в текстильной печати и красильной промышленности, в сфере водоочистки и в электронной промышленности. Оксалиновая кислота дигидрат, соответствующая установленным стандартам, может использоваться в качестве пищевой добавки; применяется при производстве кожевенных дубящих средств, чернил и лакокрасочных покрытий в лёгкой промышленности; также может служить аналитическим реагентом.
Каустическая сода, также известная как гидроксид натрия, является основным химическим сырьём. Она применяется в целлюлозно‑бумажной промышленности, текстильной печати и крашении, нефтехимической отрасли, водоочистке, пищевой и фармацевтической промышленности; используется для обезжиривания и удаления ржавчины с металлических поверхностей при обработке металлов; применяется при производстве мыла, стиральных порошков и других продуктов в бытовой химической отрасли; а также находит применение в таких областях, как производство аккумуляторов и дубление кожи.
Жидкий каустический содовый раствор
Каустическая сода, также известная как гидроксид натрия, является основным химическим сырьём. Она применяется в целлюлозно‑бумажной промышленности, текстильной печати и крашении, нефтехимической отрасли, водоочистке, пищевой и фармацевтической промышленности; используется для обезжиривания и удаления ржавчины с металлических поверхностей при обработке металлов; применяется при производстве мыла, стиральных порошков и других продуктов в бытовой химической отрасли; а также находит применение в таких областях, как производство аккумуляторов и дубление кожи.
Консультация
Вы можете отправить нам сообщение, заполнив форму, или связаться с нами в WeChat!